Violette, de l'Amour dans l'assiette

5 octobre 2008

Faire son marché à l'automne

Il est très important à mon sens d'acheter des légumes de saison, et même si on nous propose des tomates à cette époque ci, je n'en achète jamais... Mes amis qui vendent des légumes sur le marché d'Anglet, vont s'approvisionner à la source et vendent...

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Tags: marché

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31 août 2008

Produits contenant du gluten

Pain à base de farine de blé, pain complet au levain, pain de mie, pain de seigle, pain à base de kamut et d'épeautre, pain d'épices... Biscottes, toasts, viennoiseries, biscuits (apéritif et sucrés), gâteaux, müeslis, flocons d'avoine, chocolat industriel,...

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Tags: gluten

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25 août 2008

L'histoire d'une tarte à la cerise

Avez vous déjà réfléchi à la conception d'une tarte à la cerise industrielle ? Je n'ai pas été surprise de lire ce qui suit... HISTOIRE DE LA PÂTE Pour obtenir la farine, les grains de blé ont été enrobés d'un fongicide avant semis. Pendant sa culture,...

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7 août 2008

Une bougie pour le Tibet

Nous sommes à la veille de l'ouverture des Jeux Olympiques... En général, je ne me mêle pas des affaires politiques, mais aujourd'hui, c'est différent. J'ai reçu un mail de Geneviève... Bonjour, Est ce que, comme moi, vous aimez la liberté et voulez avoir...

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25 juillet 2008

Vacances... j'oublie tout...

C'est le moment de vous souhaiter de bonnes vacances si vous en prenez et si vous n'en prenez pas, pensez quand même à vous reposer... Pour ma part, je reviens dans une quinzaine de jours...

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14 juillet 2008

Le saviez vous ? Pasteur était un imposteur !

Et voici des écrits qui le prouvent...il faisait partie de ces gens qui avaient le don de toujours tirer la couverture à lui, et nous n'avons retenu que son nom, puisqu'il a su se mettre en avant, mais ces travaux n'étaient pas ses travaux, et il est...

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14 juillet 2008

Les additifs alimentaires, à quoi ça sert ?

Interview du Dr Jean Claude Houdret et Michel Thénard pour le magazine « Votre diététique » du mois de Juin Juillet 2006 à propos du livre : Les additifs alimentaires : un mal nécessaire ? Les additifs alimentaires, ça sert à quoi ? Colorer, rehausser,...

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13 juillet 2008

Conseils si bébé n'est pas nourri au sein

En lisant le commentaire de Delph sur l'un de mes billets, je me suis dit qu'il fallait que je poste quelques infos que j'avais relevées au sujet de bébé... Voici donc quelques infos qui me semblent pleines de bon sens... à vous de juger ! Mesures à prendre...

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11 juillet 2008

Qui mange quoi ?

Il y a une année, le photographe Peter Menzel a décidé de voyager de par le monde et de photographier 30 familles de 24 pays dans le monde. L'idée était de photographier les familles, avec les provisions qu'elles consommeraient en une semaine, en plus...

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10 juillet 2008

Témoignage d'une maman

Parce que parfois il y a des choses dans la vie qu'on ne comprend pas, parce qu'on ne nous dit pas tout, je vous propose de lire le témoignage de Nathalie, maman de Jules, enfant autiste... Je suis maman de 2 enfants, Marion et Jules, c'est Jules qui...

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