750 grammes
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Violette, de l'Amour dans l'assiette

9 juillet 2008

Gâteau amandes et chocolat, sans lait, sans blé

Gâteau amandes et chocolat, sans lait, sans blé
Un goûter, un dessert, une gâterie...bref, un bon moment à passer en sa compagnie, l'amandchô est l'un de mes gâteaux préférés, et j'avais oublié de vous le présenter !!! - 4 oeufs- 250 g de poudre d'amandes- 100 g de farine de riz- 100 g de sucre- 2...
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9 juillet 2008

Soupe avec les troncs de brocolis

Soupe avec les troncs de brocolis
Je garde toujours les "troncs" des brocolis pour faire une soupe, puis je fouille dans le frigo à la recherche "d'accompagnateurs"... Aujourd'hui, c'était des navets nouveaux. J'ai rajouté deux pommes de terre, 4 gousses d'ail. J'ai couvert d'eau, du...
9 juillet 2008

Riz au lait végétal citronné

Riz au lait végétal citronné
Délicieusement parfumé ! Pour 4 ramequins - 3/4 de litre de lait de millet (ou autre lait végétal)- le zeste d'un citron non traité- 1 bâton de cannelle- 75 g de sucre- 1 pincée de sel marin- 6 c à s de riz rond 1/2 complet- et de la cannelle en poudre-...
9 juillet 2008

Sandwich sans gluten pour la route

Sandwich sans gluten pour la route
...Lorsque je dois me déplacer, et que la route est longue, je me prépare des sandwiches faciles à consommer... Voici celui que je vais me préparer demain. - une tranche de pain sans gluten le grand bio ( je n'ai pas d'actions dans cette boutique) - 1/2...
9 juillet 2008

Rochers chocolat sans lait, sans blé aux amandes

Rochers chocolat sans lait, sans blé aux amandes
Des fois, comme ça, on ne sait pas pourquoi, des envies de chocolat se profilent à l'horizon... Vite, vite, j'avais envie de manger des biscuits au chocolat... Allez savoir pourquoi ? Ces rochers vite faits, vite mangés ont pallié à cette furieuse envie...
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9 juillet 2008

Couronne sans lait, sans blé aux canneberges pour le goûter

Couronne sans lait, sans blé aux canneberges pour le goûter
Petit clin d'oeil pour mon ami virtuel, la canneberge masquée afin de l'aider à écouler son surstock de sirop d'érable...Il y en a qui écoulent leur stock dans la cave , et d'autres qui le croquent pour le quatre heure ;o) Purées d'oléagineux en remplacement...
9 juillet 2008

Flan coco noisette, sans lait, sans blé

Flan coco noisette, sans lait, sans blé
Fermez les yeux et retrouvez vous quelques instants sous les cocotiers ! Pour 8 gourmands (sauf si Didier est à votre table !) Préparation : 15 mnCuisson : 45 mn Ustensiles : 2 jattes (1 moyenne et 1 grande), 1 batteur électrique, 1 fouet, 1 cuillère...
9 juillet 2008

Saumon aux légumes

Saumon aux légumes
Facile Pour 4 personnes, Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn Ustensiles : 1 cuit vapeur, 1 wok ou grande poêle + 1 poêle, 1 c en bois, 1 robot ou une râpe à légumes, 1 cercle ou un grand bol pour la présentation Ingrédients : - 4 pavés de saumon sauvage-...
9 juillet 2008

Flan sans lait, sans blé, sans trop de sucre au chocolat et à la mangue

Flan sans lait, sans blé, sans trop de sucre au chocolat et à la mangue
Mon amie Lili est diabétique...et son problème, c'est qu'elle est encore plus gourmande que moi. C'est pas peu dire !!! Elle ne peut pas trop manger de sucre, et moi je ne peux manger ni lait, ni produits contenant du gluten... Mais il y a toujours moyen...
9 juillet 2008

Une soupe miso

Une soupe miso
Hier soir il faisait encore un peu frisquet et je n'avais pas le temps de faire une soupe de légumes, mais Monsieur Miso toujours dans mon frigo m'a bien aidée à nous réchauffer !!! Facile Pour deux personnes Préparation 3 mn Cuisson 5 mn Ustensiles :...
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