Violette, de l'Amour dans l'assiette

Manger sain et gourmand n'est pas un luxe mais une nécessité pour se maintenir en bonne santé...

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20 octobre 2008

Pâtes sans gluten aux légumes

Il y a des jours où l'on manque de temps, mais pas question de manger n'importe quoi !

Des pâtes, des oeufs et des légumes, et un petit quart d'heure pour cuisiner le tout !

Des spaghettis sans gluten, des blettes, du potimarron, de l'oignon, du persil, de l'ail, du gomasio, de l'huile d'olive, du sel et beaucoup de persil.

J'ai détaillé le potimarron en petits dés, émincé l'oignon et les blettes, le persil, pilé l'ail. J'ai fait revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. J'ai salé et j'ai ciselé le persil.

Patoeuf_1

Patoeuf_2

Patoeuf_3

Une fois les pâtes cuites et égouttées, je les ai servies dans l'assiette, j'ai parsemé de gomasio.

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Et j'ai fait cuire un oeuf à la poêle, puis j'ai renversé les légumes par dessus.

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Miammmm, je me suis régalée !

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En attendant que je transfère toutes mes recettes sur ce nouveau blog retrouvez mes anciennes créations sur mon ancien blog http://menubio-logique.vox.com/


Posté par Violette à 10:14 - Plat - Commentaires [34] - Permalien [#]

Commentaires

    Bravo

    Violette, tu es "le Paganini" de la cuisine ,jusque dans les recettes les plus simples.
    Les couleurs sont splendides, on a envie de goûter à tout ce que tu nous proposes.
    je ferai cette recette demain, j'ai tout sauf les pâtes,le mag.bio est fermé le lundi!!!

    Posté par Chloé, 20 octobre 2008 à 10:48
  • Je suis admiratrice de tout ce que tu fais.
    Bon courage pour cette nouvelle semaine
    Bizzz

    Posté par dany724, 20 octobre 2008 à 15:24
  • Coucou appelez moi Maestro je crois que ça va devenir ton petit nom waouh quelle démonstration éblouissante de quoi déjà? zut, je perds mes mots :p pff ! ta créativité est vraiment sans limite et je suis en train de craquer sur ta jolie recette saine et gourmande
    Je te souhaite une bonne semaine
    Bisous

    Posté par Cenwen, 20 octobre 2008 à 18:47
  • ca a l'air délicieux et tres pratique pour un repas "vite" prêt (faut quand même préparer les légumes
    Ca m'interesse ces spaghettis sans gluten, il s sont à quoi? Je prends souvent ceux au quinoa mais il y a plus de blé que de quinoa dedans...

    Posté par Clem, 21 octobre 2008 à 13:04
  • coucou ,

    Figure toi que je dois arrêter le gluten et la lactose, tu es en vois de devenir une inspiration crois moi...
    garance

    Posté par garance, 22 octobre 2008 à 13:51
  • Surprise:)

    Coucou à défaut de trouver les mots, et comme les actes parlent d'eux mêmes ^^ : un peit coeur t'attend sagement sur mon blog
    Bonne journée
    Bisous

    Posté par Cenwen, 23 octobre 2008 à 07:33
  • Je me suis permis de te remettre un petit prix ... Pour toutes les jolies recettes que tu nous offres ! =)

    Posté par Lili Végétatout, 26 octobre 2008 à 00:16
  • C'est bien ce que je dis : aucune excuse pour avaler n'importe quoi ! C'est pour une personne l'assiette ? Elle me paraît énorme...

    Posté par Mamzelle Gwen, 27 octobre 2008 à 00:30
  • bravo !

    jolie recette
    bonne semaine
    val

    Posté par valerie, 28 octobre 2008 à 17:03
  • C'est beau...

    et ça doit sûrement être très bon!!! Bravo pour tes belles photos!!

    Posté par Shallyssa, 29 octobre 2008 à 19:45
  • qu'est ce qu'il est beau ton simple "oeuf à la poêle"

    Posté par Diane, 03 novembre 2008 à 13:03
  • miam ça donne envi ^^

    bonne chance pour la finale VNB, les "canalblog" sont pas tres nombreux :-/

    biz

    Posté par olianna, 21 novembre 2008 à 14:34
  • Est-ce que je ne reçois plus les newsletters ou bien tu fais une pause dans tes publications ? Je suis un peu inquiète ...

    Posté par Elodie, 27 novembre 2008 à 22:24
  • Même inquiétude...Violette comment vas-tu?

    Posté par Mirontaine, 01 décembre 2008 à 20:33
  • Coucou

    je suis restée absente un long moment pour cause de vilaine brochite compliquée, et en revenant sur la blogosphre, je me rends compte que tu as disparu

    J'espère que rien de grave ne te tiens éloignée de nous.

    Si tu as l'occasion, fais nous un petit signe, je pense que je ne dois pas être la seule à m'inquiéter de ton trop long silence...

    je t'envoie mille et un bisous et autant de grandes brassées de bonnes ondes.
    Prends bien soin de toi

    Posté par Cenwen, 03 décembre 2008 à 14:56
  • Youhouuuuuuuuuuuuuuuu.... Tout va bien ?
    bises

    Posté par Fabienne, 16 décembre 2008 à 10:24
  • çà devient inquiétant ce silence. Où es-tu passée ?

    Posté par Mamzelle Gwen, 16 décembre 2008 à 11:29
  • Moi aussi tiens, tu sais ...

    Posté par Lili Végétatout, 19 décembre 2008 à 12:15
  • Un Petit coucou, pour te souhaiter de jolies Fêtes de Fin d’Année et te présenter mes meilleurs Vœux pour 2009.
    Je suis un peu moins assidue sur ton blog en ce moment pour cause de manque de temps, mais je voulais aussi te remercier pour tous les délicieux moments gourmands que j’y ai passé cette année
    J'avoue que te lire me manque et j'espère aussi que tu rompras bientôt ce long silence et que tu reveindras parmi nous...
    Mille et un bisous
    Mille et une pensées amicales
    Mille et un vœux

    Posté par Cenwen, 23 décembre 2008 à 08:35
  • Bonne Année:)

    Bonjour
    Je ne suis pas passée depuis un petit moment (manque de temps et autres complications diverses et variées^^), mais passer chez toi me manquait...alors, je ne voulais pas laisser passer cette semaine, sans te souhaiter une bonne année 2009 et te remercier pour tous les bons moments que je passe ici
    Bisous

    Posté par Cenwen, 02 janvier 2009 à 17:28
  • Que deviens tu ma chère Violette?
    Mes meilleurs voeux pr 2009!

    bises

    Posté par Eliz, 02 janvier 2009 à 21:24
  • tout d'abord, bonne année !
    ensuite, sache que nous sommes nombreux à attendre le retour de tes billets, toujours très intéressants....
    à bientôt ?

    Posté par nade, 16 janvier 2009 à 17:28
  • Dis Violette? tu reviens quand?
    Tu nous manques
    Bisous

    Posté par Cenwen, 12 février 2009 à 09:41
  • Très bonne idée !

    Voilà une merveilleuse solution pour ne pas manger n'importe quoi quand on manque de temps : MERCI beaucoup !
    Une solution pour faire une soupe de légumes express ?

    Posté par CClaudia, 22 février 2009 à 21:13
  • Comment vas tu? Donnes nous (moi) de tes nouvelles.
    Bises

    Posté par mandine, 10 mars 2009 à 11:28
  • très joli ! :)

    Jolies photos qui mettent en appétit

    Posté par Cuisine Saine, 12 mars 2009 à 17:53
  • QQun a des news de Violette?

    Posté par alienor, 03 avril 2009 à 17:50
  • çà devient très inquiètant ce silence très long (trop !)...

    Posté par Elodie, 07 avril 2009 à 23:09
  • où, où, où es-tu???

    Violette, nous te cherchons partout,

    que deviens-tu???

    tu nous oublies????

    nous sommes tous présent(e)s!!!!

    Posté par framboise, 08 avril 2009 à 16:30
  • dis-nous un mot!!!

    violette, l'hiver est fini...

    il faut sortir d'hibernation;

    le printemps t'ouvre les bras et nous aussi!!!

    Posté par framboise, 10 avril 2009 à 19:26
  • Très appétissant tes pâtes !

    Posté par Karen Cuisine, 18 septembre 2009 à 16:05
  • Je découvre à l'instant ton blog (après avoir fait une recherche sur google concernant le millet germé).
    Je n'y ai passé que 10 min, mais je vois que ton blog va me plaire...
    Je l'ajoute à mes favoris.
    Je vois que ton dernier billet date de fin 2008. Tu aurais arrêté ton blog ?
    Quel dommage...

    Posté par Mély, 24 mars 2010 à 21:50
  • Cela donne vraiment envie avant de partir déjeuner !

    Posté par arno95, 27 avril 2010 à 10:51
  • Ca a l'air dé-li-cieux! Et puis, comment résister à toutes ces couleurs? Merci pour la recette, à essayer!

    Posté par Laurent, 18 février 2013 à 11:08

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