19 octobre 2008
Mes constatations...
Sans chlorophylle, il n'y aurait pas de vie sur terre. Les toutes premières plantes vertes furent le lien indispensable entre l'énergie du soleil et l'établissement de la vie sur la Planète.
Seules les plantes vertes et certains micro-organismes sont capables d'absorber cette énergie solaire, de la stocker, de la transformer, puis de la transférer à l'homme sous forme de céréales, de légumes ou de fruits... Non cuite, non traitée, la nourriture fournirait directement à l'organisme tous les enzymes nécessaires.
Quelques deux mille enzymes différents sont synthétisés par chaque cellule, des amino-acides fournis par le sang à partir de la nourriture absorbée, surtout si elle est crue.
Toute température supérieure à 43°C détruit ces enzymes, de même bien sûr, que la pasteurisation. Mais l'activité enzymatique est également inhibée par la présence de nombreuses substances chimiques, comme le fluor, le chlore, le plomb, les barbituriques, la benzédrine, les amphétamines, la nicotine, l'oxyde de carbone, les nitrates, l'anhydrine sulfureux, le DDT et la plupart des autres pesticides, les herbicides et les engrais artificiels, ainsi que les polluants de l'eau et de l'air.
Le végétal et l'animal assimilent la majeure partie des éléments nutritifs naturels et non organiques à l 'état colloïdal.
Dans les plantes, les radicelles et les poils radiculaires sont généralement en contact étroit avec les sources colloïdales des éléments nutritifs du sol. On pense que les éléments nutritifs des plantes passent directement des solides du sol à la plante, sans changer d'état.
Mais les produits chimiques dont on gave le sol empêchent les plantes de bien assimiler les oligo-éléments. Il en va de même pour l'alimentation humaine, puisque la seule présence d'additifs chimiques dans notre nourriture peut neutraliser l'activité des enzymes et rendre les oligo-éléments inopérants.
Ces oligo-éléments sont à la base du mécanisme chimique et électrique complexe qui compose le corps humain. Ils doivent être ingérés de façon équilibrée car ils interagissent les uns avec les autres. Ils fonctionnent comme des activateurs, des catalyseurs à l'intérieur de la cellule vivante, qu'elle soit végétale, animale ou humaine. Aucun élément ne fonctionne seul, mais toujours en conjonction avec d'autres, tout aussi importants.
Les carences minérales de notre alimentation ont de nombreuses répercussions sur notre santé, comme par exemple :
le manque de fer, de cuivre ou de cobalt provoque l'anémie des globules rouges
le manque d'iode provoque des troubles de la fonction thyroïdienne pouvant entraîner un déséquilibre du potentiel d'oxydo réduction, des goitres, etc...
le manque de chlore provoque des troubles digestifs
le manque de magnésium favorise certaines maladies infectieuses
le manque de phosphore provoque l'affaiblissement musculaire cérébral
le manque de zinc joue un rôle essentiel dans l'apparition du terrain arthro-tuberculeux et du diabète
le manque de manganèse est à l'origine de l'arthritisme
Tout ce qui est imparfait dans la Nature, est d'une façon ou d'une autre, détruit. Toute plante de qualité inférieure devient la proie des insectes, de telle manière que seules les plantes saines, venues d'un sol sain, aptes à la reproduction, vont se développer. Alors pourquoi s'obstine-t-on à dénaturer la terre à coups de produits chimiques qui la détruisent ?
A mon avis, les produits alimentaires provenant de sols déficients ne devraient pas être utilisés pour la consommation animale ou humaine, ni être reproduits...
En attendant que je transfère toutes mes recettes sur ce nouveau blog retrouvez mes anciennes créations sur mon ancien blog http://menubio-logique.vox.com/
Commentaires
J'ai découvert ton blog par le biais de VIB et je le trouve très chouette!!! En plus son contenu est interressant, c'est fabuleux!!
bravo!!!
Je suis tout à fait d'accord, et ce, depuis des
années, mais quel est le cultivateur convention-
nel qui va l'admettre? Tu les entends... : le
rendement sera plus faible...seront moins beaux..
et gnagni et gnagna... sans produits chimiques,
nous choisissons la santé et le bien-être , que
tous les convaincus suivent...
Il y a une théorie qui dit que tout ce qu'on fait à la terre nous retombera dessus. Par le biais de la chaine alimentaire par exemple.
Ca me semble si vrai!
lifewave
merci de m'envoyer 1 mail pour que je sois sure de ton adresse Je voudrais t'envoyer le doc de Polaris.Merci A+ Marie José
merci pour ces informations!
superbe blog ! Quelle mine de trésors , merci
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